笑顔を呼ぶお菓子がいっぱい　『ラ・ペーシュ・ブラン』

イチジク、洋梨、りんごなど旬のフルーツを使ったパイも人気。「パイとかロールケーキとか、生地のおいしさがダイレクトに味わえるお菓子が実はとても好きなんです」と鈴木さん。

生菓子や焼き菓子のほかに、旬のフルーツのジャムも。出盛りのおいしさをぎゅっと閉じ込めた味わいはそれぞれのフルーツの香りや酸味、甘味が濃厚。