レシピ ● そらまめのチーズオムレツ
●調理時間 20分
| 材料 [2人分] | |
| そらまめ | 30～40粒(120g) |
| <A> | |
| 卵 | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 30ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
[作り方]
- そらまめは薄皮をむく。
- Ａの卵は割りほぐし、他の材料を加える。
- 直径18cmくらいのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、（1）を入れて2分炒める。
- しんなりしたら、（2）を全体に回し入れ、3回くらい大きく混ぜる。
- ふたをして弱火で5分焼いて火を通し、火を止めてそのまま10分蒸らす。
●調理時間 20分
| 材料 [2人分] | |
| そらまめ | 30～40粒(120g) |
| <A> | |
| 卵 | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 30ｇ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |