レシピ ● 鶏肉とれんこんの烏龍茶煮
●調理時間 40分
| 材料 [2人分] | |
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) |
| れんこん | 250g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 1かけ |
| <A> | |
| 凍頂烏龍茶 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖、紹興酒 | 各大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
[作り方]
[ポイント]
- 茶葉の種類はお好みで。上質の茶葉を使うことがまずは、美味しさのポイントです。
●調理時間 40分
| 材料 [2人分] | |
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) |
| れんこん | 250g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 1かけ |
| <A> | |
| 凍頂烏龍茶 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖、紹興酒 | 各大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |