レシピ ● セロリと長芋のみそ汁
●調理時間 15分以下
| 材料 [2人分] | |
| セロリ | 50ｇ |
| 長いも | 50ｇ |
| だし汁または水 | 2カップ |
| みそ | 大さじ2 |
[作り方]
- セロリの軸は筋を除いて斜め薄切り、葉は千切りにする。
長いもは皮をむき、濡らしたペーパータオルの上で薄切りにしてから千切りにする。 - 鍋にだし汁、セロリの軸を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして1分煮て、長いもを加える。
- 温まったくらいで火を止め、みそを溶き入れる。器に盛り、セロリの葉を散らす。
●調理時間 15分以下
| 材料 [2人分] | |
| セロリ | 50ｇ |
| 長いも | 50ｇ |
| だし汁または水 | 2カップ |
| みそ | 大さじ2 |