レシピ ● なめろう

●調理時間 15分以下
| 材料 [2人分] | |
| あじ(三枚におろしたもの) | 2尾分 |
| しょうが | 1かけ |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| みそ | 大さじ2~3 |
| 白炒りごま | 大さじ1 |
| 青じそ | 5枚 |
[作り方]
- しょうがは薄切り、長ねぎは小口切りにする。
- あじは斜め細切りにし、(1)、みそ、ごまをのせ、包丁でさらに刻んで細かくミンチ状にたたく。青じそをちぎって加え混ぜる。

●調理時間 15分以下
| 材料 [2人分] | |
| あじ(三枚におろしたもの) | 2尾分 |
| しょうが | 1かけ |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| みそ | 大さじ2~3 |
| 白炒りごま | 大さじ1 |
| 青じそ | 5枚 |