レシピ ● なめろう

なめろう

●調理時間 15分以下

材料 [2人分]
あじ(三枚におろしたもの) 2尾分
しょうが 1かけ
長ねぎ 1/2本(50g)
みそ 大さじ2~3
白炒りごま 大さじ1
青じそ 5枚

[作り方]

  • しょうがは薄切り、長ねぎは小口切りにする。
  • あじは斜め細切りにし、(1)、みそ、ごまをのせ、包丁でさらに刻んで細かくミンチ状にたたく。青じそをちぎって加え混ぜる。

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