レシピ ● 梅酒グミ

梅酒グミ

●調理時間 15分以下(ゼラチンをふやかす時間、冷やし固める時間は除く)

材料 [作りやすい量]
梅酒 1/2カップ
<A>
ゼラチン 大さじ2
大さじ4
<B>
1/4カップ
砂糖 30g

[作り方]

  • ペーパータオルにサラダ油をしみこませて、製氷皿に薄くぬっておく。
  • Aの粉ゼラチンは水に振り入れ、15分ほどおいてふやかしておく。
  • Bの水と砂糖は小鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、(2)のゼラチンを加えて溶かす。
  • 梅酒を加え混ぜ、(1)の製氷皿に流す。
  • 冷蔵庫で冷やし固め、型からはずす。

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