レシピ ● 梅酒グミ

●調理時間 15分以下(ゼラチンをふやかす時間、冷やし固める時間は除く)
| 材料 [作りやすい量] | |
| 梅酒 | 1/2カップ |
| <A> | |
| ゼラチン | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ4 |
| <B> | |
| 水 | 1/4カップ |
| 砂糖 | 30g |
[作り方]
- ペーパータオルにサラダ油をしみこませて、製氷皿に薄くぬっておく。
- Aの粉ゼラチンは水に振り入れ、15分ほどおいてふやかしておく。
- Bの水と砂糖は小鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、(2)のゼラチンを加えて溶かす。
- 梅酒を加え混ぜ、(1)の製氷皿に流す。
- 冷蔵庫で冷やし固め、型からはずす。