レシピ ● 白玉粉のポンデケージョ
●調理時間 40分
| 材料 [8個分] | |
| 白玉粉 | 70g |
| 牛乳 | 1/3カップ～ |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| <A> | |
| 薄力粉 | 30g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 粉チーズ | 大さじ6 |
[下準備]
- オーブンは180度に予熱する。
[作り方]
- 白玉粉をボウルに入れて固まりを細かくなるまで砕きつぶし、牛乳を少しずつ加え混ぜ、さらにサラダ油を加えてよく混ぜる。
- Aを合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。粉チーズを加えて、手でひとまとまりにする。
- 8等分して丸め、180度のオーブンで20分焼く。