レシピ ● 栗ごはん
●調理時間 20分（米の水切り、栗をぬるま湯につける、炊飯の時間を除く）
| 材料 [3～4人分] | |
| 米 | 1合 |
| もち米 | 1合 |
| 栗（皮つき） | 350g |
| <A> | |
| 水 | 2合 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩（あれば自然塩） | 小さじ1 |
[作り方]
- 米は炊く30分ほど前にといでざるに上げ水気をきる。
- 栗はぬるま湯に30分ほどつけてから、鬼皮と渋皮をむき、1個を3～4つに切る。
- 炊飯器の内釜に米を入れ、Ａを加えて混ぜる。米を平らにならし、栗を上に広げてのせ、普通に炊く。
●調理時間 20分（米の水切り、栗をぬるま湯につける、炊飯の時間を除く）
| 材料 [3～4人分] | |
| 米 | 1合 |
| もち米 | 1合 |
| 栗（皮つき） | 350g |
| <A> | |
| 水 | 2合 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩（あれば自然塩） | 小さじ1 |