レシピ ● フレンチトースト
●調理時間 15分以下（パンを卵液に浸す時間は除く）
| 材料 [2人分] | |
| 食パン（4枚切り） | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| バニラエッセンス | 3ふり |
| バター | 大さじ1～2 |
| メープルシロップまたは蜂蜜 | 適宜 |
[作り方]
- 卵を菜ばしで割りほぐし白身をよく切る。砂糖を加え、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。バニラエッセンスを加える。
- (1)の卵液をバットにあけ、半分に切ったパンを入れて表裏を返し、10分浸す。
- フライパンを中火で熱し、火からはずしてバターを入れて全体にまわし、溶けかかったらパンを入れる。
- 中火で2分、返して2分焼く。
- 器に盛りつけ、メープルシロップをかける。お好みで粉糖をふる。