レシピ ● キャベツのピクルス
●調理時間 15分以下（粗熱をとる時間は除く）
| 材料 [2人分] | |
| キャベツ | 200g(1/4個) |
| <A> | |
| 水 | 1/4カップ |
| 酢 | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| にんにくの薄切り | 2枚 |
| 赤唐辛子の小口切り | 1/2本分 |
[作り方]
- キャベツは厚さを半分に切り、芯を除く。
- 耐熱ボウルにキャベツを詰め、混ぜ合わせたAを注ぎ入れる。ふんわりラップをして4分加熱する。ラップをはずし、上下を返してよく混ぜ合わせる。
[ポイント]
- 600Wの電子レンジを使用しています。
ワット数が違う場合は加減してください。