レシピ ● 雑穀ごはんの胡麻だれおはぎ
●調理時間 20分（ご飯を炊く時間は除く）
| 材料 [8個分] | |
| 米 | 3/4カップ |
| あわまたはひえ | 大さじ2 |
| 水 | 1カップ強 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| <A> | |
| 刻み黒ごま | 大さじ3 |
| 上白糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
[作り方]
- 米は普通にといでざるに上げ、水気をきる。あわまたはひえ、水を加えて普通に炊く。
- (1)をボウルにあけ、砂糖、少量の水(分量外)をふって半分つぶれるくらいまで、麺棒などでつく。
- Aは混ぜ合わせる。
- (2)を8等分し、(3)をからめる。
●調理時間 20分（ご飯を炊く時間は除く）
| 材料 [8個分] | |
| 米 | 3/4カップ |
| あわまたはひえ | 大さじ2 |
| 水 | 1カップ強 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| <A> | |
| 刻み黒ごま | 大さじ3 |
| 上白糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |