レシピ ● いちごジャム

いちごジャム

●調理時間 50分(粗熱をとる時間は除く)

材料 [作りやすい量]
いちご 300g
上白糖 100g
レモン汁 小さじ2

[作り方]

  • いちごはよく洗い、ヘタをとって縦半分に切る。
  • 耐熱ボウルにいちごを入れ、上白糖、レモン汁を加えてよく混ぜ、30分おく。
  • ラップをしないで電子レンジ(600W)で10分加熱する。上下を返して粗熱をとる。

[ポイント]

  • 定番いちごジャムが電子レンジであっという間に簡単にできてしまいます。
  • ヨーグルトソースとしても美味しくいただけます。
  • 600Wの電子レンジを使用しています。
    ワット数が違う場合は加減してください。

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