レシピ ● ドライフルーツのコンポート
●調理時間 15分以下（冷やす時間は除く）
| 材料 [作りやすい量] | |
| 干しいちじく | 10個(110g) |
| 干しクランベリー | 1/3カップ(15g) |
| 干しあんず | 10個(70g) |
| レーズン | 40g |
| <A> | |
| 赤ワイン | 1カップ |
| 水 | 2/3カップ |
| 上白糖 | 70g |
| 八角 | 1個 |
| シナモンスティック | 1本 |
[作り方]
- 耐熱ボウルにAを入れ、スプーンで上白糖が溶けるまで混ぜる。
- (1)にドライフルーツ、スパイスを入れてよく混ぜ、ラップをしないで電子レンジで8分加熱する。
- 粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。
[ポイント]
- お好みのドライフルーツ、スパイスに変えてオリジナルコンポートを作ってみてください。