鍋料理で身体も心もぽっかぽか

たらちり、寄せ鍋、しゃぶしゃぶに、土手鍋、ちゃんこ、あんこう鍋……。日本人は鍋料理が大好き。
各地には全国版の鍋料理のほか、きりたんぽや石狩鍋、しし(猪)鍋など土地の食材を使い、
長年郷土の味として受け継がれてきた鍋料理もたくさん存在しています。
今回はそんな鍋料理を取り上げました。


クラッカースタジオの鍋をめぐるエピソード

「同じ釜の飯」ではないのですが、
みんなで鍋をつつくと不思議な一体感が生まれます。
「くすだま」の撮影を担当しているクラッカースタジオの
鍋をめぐるエピソードをご紹介します。

こちらから


締めもいろいろ楽しんで

締めもいろいろ楽しんで

鍋後の定番といえば、ごはんとうどんです。
でもそれだけではもったいない。
それぞれの鍋に合った食材で鍋の締めを楽しんでみませんか。
たとえばこんな鍋にはこんな食材がお薦めです。


味わい広がるたれワールド

たれや薬味を工夫することで鍋の味わいは何倍にも広がります。ちょっと珍しいオリジナルのたれで驚きの味わいに。すべて材料を混ぜ合わせるだけでつくれます。ねかせるとおいしくなるので、少しまとめてつくっておくと便利です。

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