最近、お茶の代表的な成分「カテキン」が
注目されています。

でも、「カテキン」は「飲む」より「食べる」ことで
効率よく吸収できること、ご存知でしたか？

ダイエット、美肌、血流にもいい茶葉の成分。
茶葉は「飲む」だけではなく
「食べる」こともできるのです。

スタジオナッツが
台湾高山茶をつかった最良のスローフード、
「工夫（コンフー）茶葉料理」をご紹介します。